Gıda Teröristleri Esnafımızı Temsil Etmez
Eskişehir'in Odunpazarı ilçesinde yeni açılan sanayi bölgesindeki kayıt dışı bir işletmede, köftede gıda tağşişi yapıldığının tespit edilmesi şehirde büyük yankı uyandırdı. Yaşanan skandalın ardından Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik yazılı bir basın açıklaması yaparak sert eleştirilerde bulundu. Arnik, halk sağlığını hiçe sayan bu yapıların asla esnaf olarak kabul edilemeyeceğini belirtti.
Kayıt dışı çalışan bir işletmenin yaptığı hilenin, şehirde alın teriyle hizmet veren binlerce esnafın emeğini lekeleyemeyeceğini vurgulayan Arnik, bu durumun kamu vicdanını derinden yaraladığını ifade etti.
Münferit Bir Olay 65 Bin Çalışana Mal Edilemez
Eskişehir genelinde yeme-içme sektöründen geçimini sağlayan yaklaşık 5 bin işletme ve 65 bin personel bulunduğunu hatırlatan Murat Arnik, dürüst esnafın zan altında bırakılmasına tepki gösterdi. Ahilik kültürüyle ve meslek ahlakıyla bağdaşmayan bu kişileri "gıda teröristi" olarak nitelendiren Arnik, vergisini ödeyen ve güvenilir hizmet sunan esnafın itibarını korumakta kararlı olduklarını söyledi.
Kayıt Dışılıkla Mücadelede Dijital Entegrasyon Çağrısı
Sadece vergi levhası almakla esnaf olunmayacağına dikkat çeken Arnik, denetim mekanizmalarının teknolojik altyapıyla güçlendirilmesi gerektiğini savundu. Vergi kaydı açıldığı an sistemin Esnaf Sicil Müdürlüğü, ilgili oda ve belediyelerin ruhsat birimlerine otomatik bildirim göndermesi gerektiğini belirten Arnik, kurumlar arası tam entegrasyon sayesinde merdiven altı üretimin önüne geçilebileceğini ifade etti.
Valilik, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü ve belediyelerle ortak hareket ettiklerini hatırlatan Arnik, özellikle akşam saatlerinde ve riskli bölgelerde denetimlerin artırılarak kararlılıkla sürdürülmesi çağrısında bulundu.
